Bonjour,
d'habitude je conseille aux gens qui veulent commencer à se former au hors piste de s'orienter vers la FFCAM (anciennement CAF) ou la FFME.
Il y aussi d'autres possibilités. Je propose d'utiliser ce post pour les lister.
Je commence donc en mettant les formations de l' OHM de Chamonix
http://www.ohm-chamonix.com/pdf/mardivac.pdf
Visitez également le site de l'Office de Moyenne et Haute Montagne de Chamonix