La finition de l'affutage

par **SkiTrace** » Dim 10 Jan 2010, 11:45

Bonjour,

je viens de tomber sur un document sur l'affutage des couteaux, qui a de magnifiques photos au microscope électronique.

On voit bien l'intérêt du finition pierre pour avoir un tranchant parfait.

http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/ ... /ed854.pdf

Bonne lecture.

par **BEBER1212** » Jeu 14 Jan 2010, 22:03

Bonjour,

Il ne manquerait pas un lien ou qqch?

par **SkiTrace** » Ven 15 Jan 2010, 21:15

Oups désolé :eeek:

$

Voila qui est réparé

La finition de l'affutage

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